Baking etc.

Jeg lovet dere Macarons...

Jeg og min søster laget makroner sist helg. Dette var 1. gang jeg laget disse godsakene, og ikke alle ble like vakre:) Men de smakte kjempegodt!Vil laget sjokolademakroner og sitron curd makroner. ...

Kanelsnurrer med Vaniljekrem

I kveld har jeg bakt kanelsnurrer med en twist. Jeg har laget de med hjemmelaget vaniljekrem inni i tilegg til brunt sukker, vanlig sukker og kanel:) De ble skikkelig gode. Jeg tar de meg til mine ...

Vannbakkels - Eclaires

I går kveld lagde jeg vannbakkels, her er step by step fremgangsmåte til dere. Jeg skriver også på engelsk i dag siden min lærer Adrienne så gjerne ville prøve oppskriften.Yesterday I made eclaires...

Chunky American Cookies - Step By Step

I går lagde jeg og mannen min skikkelige chunky cookies, American style! Vi lagde noen med revet appelsinskall og hvit sjokolade, og noen andre med hasselnøtter, hvit sjokolade og mørk sjokolade. D...

Joda, det går skeis for meg også...

Har fått noen tilbakemeldinger som går på det at jeg alltid får så bra til det jeg lager her på bloggen. Det er koslig det, men tenkte derfor å vise dere at ting ikke alltid går like bra for morro ...

Klippe Kringle med Vaniljekrem - Step-by-Step

I går bakte jeg kringle med vaniljekrem, den ble kjempegod:) Du finner oppskriften under:) OPPSKRIFT: (Jeg doblet denne)50 g Gjær100 g Smør3 ,5 dl Melk ( bruk gjerne helmelk, men skummet fungere...

Preview på dagens bakst.

I dag har jeg bakt både klippekringle med vaniljekrem og salted chocolate cupcakes til min egen bursdag i morgen:)Det ble plutselig så sent så jeg rekker ikke poste hele innlegget her nå. Men en li...

Kanelboller med vaniljekrem

Her om dagen bakte jeg kanelboller til min søte bestemor som hadde bursdag:)Jeg lagde de med veniljekrem i midten, de ble kjempegode!Oppskrift til ca 20 stk: 50 g gjær150 g Smør0,5 liter Melk0,5 t...

Chocolate Chip & Nut Brownies - Step By Step

Her er step by step fremgangsmåten til browniesene jeg lagde i går:) Oppskrift Brownies 200 g mørk sjokolade (helst 60-70% kakaomasse) 200 g saltet smør 4 egg 300 g sukker 240 g hvetemel 1 ts bake...

Chocolate Chip & Nut Brownies

I dag har jeg testet ut Sverre Sætre sin brownies oppskrift fra boken hans "den store kakeboka". Her kan du se resultatet, og step-by-step fremgangsmåte kommer i morgen:) Den smakte fantastisk og e...

Homemade Proteinbars

I går kveld lagde min kjære hjemmelagede proteinbarer, tenkte jeg kunne vise dere siden jeg ikke har bakt noe selv i dag. I morgen lager jeg cupcakes igjen, så da skal dere få se:) Pakket inn i ce...

Appelsin-Vanilje Terter

I dag så jeg igjen på Jamie Olivers 30 minute meals, og ble litt inspirert. Han lagde noen han kallte Portugese Tarts. Jeg har prøvd meg på en rask etterligning. Jeg tok en pakke maizena paideig, ...

Pink Candied Apples

På fredag leverte jeg en bestilling på Candied Apples til en jentebursdagsfeiring. Jeg er så glad hver gang jeg kan pynte med masse rosa:) hehe. Sånn ble de seende ut til slutt:) Rosa og hvite sukk...

KENWOOD kMix

Ah!, endelig en ny mixer! Hurra!!! Denne trengte jeg virkelig. Den gamle har i grunn kun fungert når den vil, den var ikke helt god, litt uforutsigbar. Men nå blir det andre boller med 400W kenwood...

Gårsdagens Innkjøp til Hjemmebakeriet:)

I går var jeg på Oslo tur og var innom både Pals i pilerstredet og Cacas sin nye konseptbutikk i kongens gate.På Pals kjøpte jeg mørk sjokolade og hvit sjokolade samt flere sprøyteposer:)Det er dis...

Tilbakeblikk på bakeåret 2011 November - December

Siste etappe av tilbakeblikk på 2011 kommer her. Enjoy:) November:Vanilje Cupcakes med sjokoladefrostingCandied ApplesMarmor MarsipankulerChocolate Rose CupcakesDecember:Flere Candied Apples, denn...

Tilbakeblikk på bakeåret 2011 September - Oktober

September:Startet September sunnt med hjemmelagede knekkebrødBlueberry Pie, denne skal jeg ikke ta credit for å ha leget, for det har min kjære gjort helt selv. Jeg bare synes den fortjente å bli m...

Tilbakeblikk på bakeåret 2011 Juni - August

Her kommer tilbakeblikk på månedene juni, juli og august:)Juni:SjokoladepannacottaFransk sjokoladekake med bringebærsorbet.Mocca CupcakesSjokolade CupcakesVanilje Cupcakes, denne og de to overståen...

Tilbakeblikk på bakeåret 2011 Januar - Mai

Jeg hadde lyst til å lage et oppsummeringsinlegg til dere med det jeg har bakt i løpet av 2011. Jeg begynner i Januar, men det er ikke før i Mai at interessen tar helt av. Så det blir Januar til Ma...

Blueberry Pie

Min kjære lagde dessert til meg i dag, blåbær pai! En kjærkommen oppmuntring mellom to nattevakter:) Jeg hadde ikke smakt det før, og jeg ble veldig positivt overrasket, det var helt nydelig:) Når ...

Hjemmelagde Knekkebrød

I dag forsøkte jeg meg på hjemmelagde knekkebrød. Av en eller annen grunn hadde jeg det for meg at knekkebrød måtte stekes i flere timer i ovnen, av den grunn har jeg ikke orket å ta fatt på å bake...

Chocolate Fudge Brownies

Dette er de beste brownies jeg vet om, kan faktisk si at jeg ikke hadde smakt ordentlige brownies før jeg prøvde denne oppskriften. Jeg har prøvd ulike ferdigposer fra butikken, men det kan på lang...

Brownies med Pasjonsfruktkrem

Jeg hadde i utgangspunktet tenkt å lage brownies med bringebærkrem og friske bringebær, men butikken var utsolgt for bringebær. Jeg fant i stedet noen fine pasjonsfrukter og tenkte at jeg sikkert k...

Hjemmelagde Kokosboller

Ble kjempefysen på kokosboller i dag. Er egentlig veldig glad i de store en får kjøpt på butikken, men i dag ville jeg forsøke å lage mine egne:)Oppskrift: 4 eggehviter 1 dl sukker 1 ss vaniljesu...

Cookies oppskrift:)

Her kommer oppskriften og step-by-step til gårsdagens Chocolate Chip Cookies:) Kos dere, og gi meg gjerne tilbakemeldinger på hva du synes om de når du har prøvd oppskriften selv:) Til ca 30-35 Co...

Chocolate Chip Cookies

I kveld har jeg bakt chocolate chip cookies, etter en oppskrift jeg fikk av min Amerikanske venninne Rachel. De inneholder både hvit og mørk sjokolade, men du kan egentlig tilsette akuratt det du v...

Favourite Sprinkles

Er i cupcake mood om dagen, og planlegger helgens fristelser. Fikk en pakke fra Stössel och annat her om dagen med cupcakes former, strøssel og essenser. Under har jeg tatt bilder av noen av mine f...
Helene

Helene

25, Drammen

Er 25 år og er oppvokst i Tuddal, en liten bygd i Telemark. Er utdannet sykepleier, og er gift med verdens herligste:) All tekst og alle bilder på denne bloggen tilhører meg. Dersom du vil bruke noe av det må du ha min tillatelse. Kontakt: helenerui@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits